カテゴリー別アーカイブ: 日記

日本橋そば処きよ川

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大人の週末9月号に掲載されました。

是非皆様のご来店心よりお待ちしております。iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
宮城県『日高見』夏吟醸
さっぱりの中に旨味も感じさせる飲み口。iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
島根県『月山』涼夏 純米吟醸
とてもスッキリで飲みやすく、良い意味で吟醸を感じさせない綺麗な飲み口。
是非ご賞味あれ!iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
秋田県『山本』和韻(わいん)
シャルドネ酵母と日本酒の酵母を時間差で掛け合わせて造られた、まさに白ワインのような軽い酸味とフレッシュなまとまりのある飲み口。

是非一度ご賞味あれ!iPhoneから送信

日本橋居酒屋そばきよ川

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《本日のおすすめ》
ホタテとベーコンの燻製
提供直前に軽く表面を炙って、バター醤油が絡めてあります。

ドリンクの進む一品。iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
福島県『天明』さらさら純米 一合790円
普段からさっぱりとした飲み口な印象の天明から更にさらさらと名前にもあるようにスッキリな飲み口のお酒。主張し過ぎず料理にも合わせやすい一杯。iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
石川県『手取川』純米 一合790円
スッキリと夏酒らしい飲み口で料理の邪魔もせず、食中酒としても楽しめるお酒。iPhoneから送信

日本橋居酒屋そばきよ川

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《本日のおすすめ》
暑い夏にピッタリタコの柔らか煮と夏野菜の煮合わせ(冷製)iPhoneから送信

日本橋地酒そば処きよ川

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《本日の地酒》
茨城県『太平海』純米吟醸
1314の意味は、13が度数を表していて低アルコール度数。
14が14酵母を使っていますという意味。
低アルコールだけあって優しくスッキリな口当たり、後味でほのかに旨味を感じさせる、食前、食中楽しめるお酒。

是非ご賞味あれ!iPhoneから送信

日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
山形県『栄光富士』七つ星 純米大吟醸 一合910円
今回限定で出てきた七つ星。
フルーティーな口当たりと華やかな香り、米の旨味を残しつつも抜けの良い後味。
是非ご賞味ください。iPhoneから送信