日本橋地酒そばきよ川

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《本日の地酒》
秋田県『山本』和韻(わいん)
シャルドネ酵母と日本酒の酵母を時間差で掛け合わせて造られた、まさに白ワインのような軽い酸味とフレッシュなまとまりのある飲み口。

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